２月６日

「愛知県西尾市茶業振興協議会が1992年（平成4年）に制定。日付は茶道において釜を掛けて湯を沸かす道具「風炉（ふろ）」から「ふ（2）ろ（6）」と読む語呂合わせで2月6日としたもの。西尾茶の創業120年の記念と、販路拡大が目的。抹茶（まっちゃ）は、緑茶の一種。碾茶（てんちゃ）を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である。」

お茶は好きですが、抹茶は日ごろからよく飲むものではないのでなじみはないですが

抹茶といえば玉林園のグリーンソフトを思い出します　おいしいよね～😋

今週も皆様ご安全に